[ 종합 전망 ] 작물재배업은 생물자원과 바이오에너지, 화학산업, 농수산식품, 의약품, 레저, 휴양, 관광 등 고부가가치 산업과의 융합을 통한 발전 전략이 모색되고 있음. 이를 통하여 과거 농업생산 위주에서 서비스와 가치 창출로 산업구조가 전환될 것으로 예상되나 현실화되기까지는 상당한 시일이 걸릴 것으로 보임. 쌀의 경우 2021년에는 쌀 생산이 감소한 가운데 신곡의 예상 수요량 약 370만 톤, 공급이 약 19만 톤 부족이 예상되나, 2020년 산 공공비축미를 37만 톤 공급하기로 함에 따라 쌀 수급은 안정적일 것으로 전망됨. 2021년 하반기 쌀 가격은 산물 벼 인도 및 공매 등의 단계적 조치 시행으로 수확기 평균 가격 대비 소폭 하락한 수준을 유지할 것으로 전망되나, 조곡 가격 상승세와 코로나19 ..
